Käse Röllchen

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Entdecken Sie die köstlichen Käse Röllchen, die ideal als Fingerfood für Ihre nächste Feier sind! Diese einfach zuzubereitenden Snacks sind mit cremigem Käse gefüllt und in knackigem Teig umwickelt. Perfekt für den vorherigen Tag zubereitet, lassen sie sich problemlos aufwärmen und schmecken frisch und warm einfach köstlich. Ihre Gäste werden begeistert sein von dieser herzhaften Leckerei, die sich wunderbar in jedes Buffet einfügt und nie lange hält!

Greta Mertens

Erstellt von

Greta Mertens

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-22T04:30:37.441Z

Die Käse Röllchen sind ein wahrer Genuss und erfreuen sich großer Beliebtheit. Ihre Kombination aus cremigem Käse und knusprigem Teig macht sie zu einem perfekten Begleiter für gesellige Abende.

Eine perfekte Party-Snack-Idee

Käse Röllchen sind die idealen Snacks für jede Feier, sei es ein Geburtstag, ein Jubiläum oder einfach ein gemütliches Beisammensein mit Freunden. Sie sind unkompliziert in der Zubereitung und lassen sich wunderbar im Voraus vorbereiten. Dadurch können Sie Ihre Zeit mit Ihren Gästen genießen, anstatt in der Küche zu stehen, während die Party bereits läuft.

Die Kombination aus cremigem Käse und knusprigem Blätterteig sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl bei Jung als auch bei Alt beliebt ist. Denn wer kann schon einer warmen und herzhaften Käsesnack-Delikatesse widerstehen? Ihre Gäste werden garantiert nach mehr verlangen!

Vielseitige Füllvarianten

Während das Grundrezept für Käse Röllchen einfach und köstlich ist, haben Sie die Möglichkeit, es ganz nach Ihren Vorlieben und dem Anlass anzupassen. Fügen Sie Kräuter, Gewürze oder sogar Gemüse hinzu, um den Käse-Röllchen Ihr ganz persönliches Aroma zu verleihen. Diese Flexibilität macht das Rezept zu einer kreativen Spielwiese in der Küche.

Für eine besondere Note können auch verschiedene Käsesorten kombiniert werden. Zum Beispiel harmonieren würzige Sorten wie Feta oder Blauschimmelkäse hervorragend mit mildem Frischkäse. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihre ganz eigenen Käse Röllchen zu kreieren, die Ihre Gäste überraschen werden.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um die beste Textur und einen perfekten Geschmack zu erzielen, ist es wichtig, den Blätterteig stets frisch zu verarbeiten. Lassen Sie ihn nicht zu lange draußen, da er sich sonst schwer rollen und verformen lässt. Halten Sie den Teig kühl, bis Sie bereit sind, die Röllchen zu formen und zu backen.

Achten Sie beim Backen darauf, die Röllchen gleichmäßig zu platzieren und genug Abstand zwischen ihnen zu lassen, damit sie schön aufgehen können. Eine gleichmäßige Bräunung erreichen Sie, indem Sie die Röllchen mit dem verquirlten Ei bestreichen – das gibt eine schöne goldene Farbe und einen zusätzlichen Glanz.

Zutaten

Zutaten für Käse Röllchen

  • 250 g Frischkäse
  • 100 g geriebener Käse
  • 1 Päckchen Blätterteig
  • 1 Ei zum Bestreichen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Alle Zutaten sollten frisch sein, um den besten Geschmack zu garantieren.

Zubereitung

Vorbereitung der Füllung

In einer Schüssel den Frischkäse mit dem geriebenen Käse vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Teig vorbereiten

Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Rechtecke schneiden.

Füllung platzieren

Auf jedes Rechteck eine Portion der Käsefüllung geben und die Teigränder umklappen.

Backen

Die Röllchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit dem verquirlten Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 15 Minuten goldbraun backen.

Nach dem Backen die Käse Röllchen kurz abkühlen lassen und warm servieren.

Nährwertinformationen

Käse Röllchen sind nicht nur lecker, sondern bieten auch eine Vielzahl an Nährstoffen. Die Zutaten wie Frischkäse liefern wertvolle Proteine und Kalzium, die wichtig für Knochen und Zähne sind. Durch das Hinzufügen von Kräutern oder Gemüse können Sie auch wichtige Vitamine integrieren.

Berücksichtigen Sie jedoch, dass die Röllchen aufgrund des Blätterteigs auch einen höheren Fettgehalt haben können. Genießen Sie sie daher in Maßen und kombinieren Sie sie mit gesunden Beilagen, wie einem frischen Salat, um eine ausgewogene Mahlzeit zu gewährleisten.

Aufbewahrung und Wiedererwärmung

Die Käse Röllchen lassen sich hervorragend aufbewahren und können problemlos wieder aufgewärmt werden. Lagern Sie die Röllchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, wo sie bis zu drei Tage frisch bleiben.

Um die Röllchen wieder warm und knusprig zu genießen, legen Sie sie einfach für einige Minuten bei 180°C in den vorgeheizten Ofen. So bleibt die Außenhaut knusprig, während die Füllung schön cremig bleibt – ideal für einen schnellen Snack oder als Nachspeise!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Röllchen für später einfrieren?

Ja, die ungebackenen Röllchen lassen sich gut einfrieren und später backen.

Käse Röllchen

Entdecken Sie die köstlichen Käse Röllchen, die ideal als Fingerfood für Ihre nächste Feier sind! Diese einfach zuzubereitenden Snacks sind mit cremigem Käse gefüllt und in knackigem Teig umwickelt. Perfekt für den vorherigen Tag zubereitet, lassen sie sich problemlos aufwärmen und schmecken frisch und warm einfach köstlich. Ihre Gäste werden begeistert sein von dieser herzhaften Leckerei, die sich wunderbar in jedes Buffet einfügt und nie lange hält!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Greta Mertens

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 20 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten für Käse Röllchen

  1. 250 g Frischkäse
  2. 100 g geriebener Käse
  3. 1 Päckchen Blätterteig
  4. 1 Ei zum Bestreichen
  5. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel den Frischkäse mit dem geriebenen Käse vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 02

Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Rechtecke schneiden.

Schritt 03

Auf jedes Rechteck eine Portion der Käsefüllung geben und die Teigränder umklappen.

Schritt 04

Die Röllchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit dem verquirlten Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 15 Minuten goldbraun backen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien pro Stück: 125 kcal