Toastrolls und Corndogs
Hervorgehoben unter: Internationale Küche
Entdecken Sie das ultimative Fingerfood mit diesem Rezept für Toastrolls und Corndogs! Diese köstlichen Snacks sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für jede Party oder als leckeren Snack für zwischendurch. Die Kombination aus knusprigem Toast und herzhaften Füllungen wird Ihre Gäste begeistern und eignet sich hervorragend, um sie am Vortag vorzubereiten. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesen kreativen und geschmackvollen Häppchen!
Toastrolls und Corndogs sind die perfekten Snacks für jede Gelegenheit. Ihre vielseitigen Füllungen und der knusprige Teig werden alle begeistern. Egal ob bei einer Feier oder beim Fernsehen, diese Häppchen sind immer ein Hit!
Perfekt für jede Gelegenheit
Toastrolls und Corndogs sind vielseitige Fingerfoods, die sich für verschiedene Anlässe eignen. Ob für einen gemütlichen Filmabend mit Freunden, eine Geburtstagsparty oder sogar als Snack für das nächste Grillfest – diese Häppchen sind immer ein Hit. Ihre einfache Zubereitung und die Möglichkeit, sie im Voraus vorzubereiten, machen sie zu einer idealen Wahl, um Stress in der Küche zu vermeiden und dennoch ein köstliches Gericht zu servieren.
Ein weiterer Vorteil dieser Snacks ist die Anpassungsfähigkeit der Rezepte. Mit der richtigen Füllung können Sie die Toastrolls ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack gestalten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, gemischtem Gemüse oder sogar mit süßen Varianten, indem Sie Marmelade oder Schokoladenaufstrich verwenden. So sind diesem kreativen Kochen keine Grenzen gesetzt!
Die Kunst des Frittierens
Das Frittieren der Corndogs ist eine Kunst für sich. Damit die Hotdogs außen knusprig und innen saftig bleiben, ist die richtige Temperatur des Öls entscheidend. Eine Temperatur zwischen 170 und 180 Grad Celsius sorgt dafür, dass der Teig schnell anbrät und nicht zu viel Fett aufnimmt. Verwenden Sie ein Thermometer, um sicherzustellen, dass das Öl optimal heiß ist, bevor Sie die Corndogs hineingeben.
Ein weiterer wichtiger Punkt beim Frittieren ist die Auswahl des richtigen Öls. Pflanzenöl oder Erdnussöl sind gute Optionen, da sie einen hohen Rauchpunkt haben und die richtige Geschmacksnote für die Corndogs abgeben. Achten Sie darauf, die Corndogs nach dem Frittieren auf Küchenpapier abzutropfen, um überschüssiges Fett zu entfernen und einen noch knusprigeren Snack zu genießen.
Tipps zur Präsentation
Die Präsentation Ihrer Toastrolls und Corndogs kann den Genuss noch steigern! Servieren Sie die Snacks auf einer großen Platter, geschmückt mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch für einen ansprechenden Look. Eine Auswahl an Saucen, wie Ketchup, Senf oder mayo-basierten Dips, bietet nicht nur Abwechslung im Geschmack, sondern macht die Präsentation noch einladender.
Um die Snacks noch kreativer zu servieren, können Sie kleine Pappteller oder frisch gebackene Brötchen verwenden. Dadurch entstehen individuelle Portionen, die Ihren Gästen gefallen werden. Vergessen Sie nicht, schöne Spieße oder Gabeln bereitzustellen, damit jeder einfach zugreifen kann. So werden Ihre Toastrolls und Corndogs nicht nur köstlich, sondern auch ein wahrer Blickfang!
Zutaten für Toastrolls und Corndogs
Für die Toastrolls:
- 4 Scheiben Toastbrot
- 100g Schinken, gewürfelt
- 100g Käse, gerieben
- 1 Ei, verquirlt
- Paniermehl
Für die Corndogs:
- 4 Hotdogs
- 100g Maismehl
- 50g Weizenmehl
- 1 Ei
- 200ml Milch
- 1 TL Backpulver
- Öl zum Frittieren
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um die beste Qualität zu gewährleisten.
Zubereitung
Toastrolls zubereiten
Die Ränder des Toastbrotes abschneiden und das Brot mit einem Nudelholz dünn ausrollen. Dann die Stücke mit gewürfeltem Schinken und Käse belegen. Die Ränder mit dem verquirlten Ei bestreichen und aufrollen.
Corndogs zubereiten
In einer Schüssel das Maismehl, Weizenmehl, Ei, Milch und Backpulver vermengen, bis ein homogener Teig entsteht. Die Hotdogs auf Spieße stecken, dann in den Teig tauchen und in heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun sind.
Servieren Sie die Toastrolls und Corndogs heiß mit Ketchup oder Senf.
Gesunde Variationen
Es gibt viele Möglichkeiten, das Rezept für Toastrolls und Corndogs gesünder zu gestalten, ohne auf den Genuss zu verzichten. Anstelle von herkömmlichem Toastbrot können Sie Vollkorntoast oder glutenfreies Brot verwenden, um den Ballaststoffgehalt zu erhöhen. Ebenso können magerer Schinken oder Käsealternativen genutzt werden, um die Kalorien zu reduzieren und dennoch eine köstliche Füllung zu genießen.
Für die Corndogs können Sie anstatt Hotdogs auch Hähnchen- oder Putenwürstchen verwenden, die weniger Fett enthalten. Zudem könnten Sie Gemüse wie Zucchini oder Karotten in den Teig integrieren, um zusätzliche Nährstoffe hinzuzufügen. Diese Varianten sind ideal für gesundheitsbewusste Gäste oder zum Aufpeppen Ihres eigenen Speiseplans!
Kombinationen und Beilagen
Die Kombination von Toastrolls und Corndogs mit passenden Beilagen kann das Geschmackserlebnis abrunden. Servieren Sie einen frischen grünen Salat oder gefüllte Gemüsesticks mit einem leckeren Dip. Diese gesunden Beilagen bringen nicht nur ein wenig Farbe auf den Tisch, sondern sorgen auch für eine ausgewogene Mahlzeit.
Auch eine Auswahl an Dips, wie Guacamole, Salsa oder ein feuriger Chili-Dip, passt hervorragend zu den herzhafteren Snacks. Gäste können nach Herzenslust kombinieren und ihre eigenen Geschmäcker entdecken. Diese Ideen helfen, eine bunte und genussreiche Tafel zu gestalten, die sowohl das Auge als auch den Gaumen anspricht.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Toastrolls im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Toastrolls vorbereiten und im Kühlschrank lagern, bis Sie bereit sind, sie zu braten.
→ Wie lange sind die Corndogs haltbar?
Die Corndogs sollten frisch serviert werden, können aber auch in der Mikrowelle aufgewärmt werden.
Toastrolls und Corndogs
Entdecken Sie das ultimative Fingerfood mit diesem Rezept für Toastrolls und Corndogs! Diese köstlichen Snacks sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für jede Party oder als leckeren Snack für zwischendurch. Die Kombination aus knusprigem Toast und herzhaften Füllungen wird Ihre Gäste begeistern und eignet sich hervorragend, um sie am Vortag vorzubereiten. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesen kreativen und geschmackvollen Häppchen!
Erstellt von: Greta Mertens
Rezeptart: Internationale Küche
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für die Toastrolls:
- 4 Scheiben Toastbrot
- 100g Schinken, gewürfelt
- 100g Käse, gerieben
- 1 Ei, verquirlt
- Paniermehl
Für die Corndogs:
- 4 Hotdogs
- 100g Maismehl
- 50g Weizenmehl
- 1 Ei
- 200ml Milch
- 1 TL Backpulver
- Öl zum Frittieren
Anweisungen
Die Ränder des Toastbrotes abschneiden und das Brot mit einem Nudelholz dünn ausrollen. Dann die Stücke mit gewürfeltem Schinken und Käse belegen. Die Ränder mit dem verquirlten Ei bestreichen und aufrollen. In Paniermehl wälzen und bei mittlerer Hitze in einer Pfanne goldbraun braten.
In einer Schüssel das Maismehl, Weizenmehl, Ei, Milch und Backpulver vermengen, bis ein homogener Teig entsteht. Die Hotdogs auf Spieße stecken, dann in den Teig tauchen und in heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun sind.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 350 kcal
- Eiweiß: 15 g
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 30 g