Jalapeño Poppers Rezept

Name: Jalapeño Poppers Rezept
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 12 frische Jalapeños; 200 g Frischkäse, weich; 100 g geriebener Cheddar-Käse; 100 g Speck, in Streifen; 1 Teelöffel Knoblauchpulver; 1 Teelöffel Zwiebelpulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Jalapeño Poppers sind der perfekte Snack für jede Feier. Gefüllt mit einer cremigen Käsemischung und umhüllt von knusprigem Speck, sind sie ein wahrer Genuss.

Erstellt von

Greta Mertens

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T19:25:15.887Z

Jalapeño Poppers sind ein beliebter Snack, der in vielen amerikanischen Restaurants und bei Grillfesten zu finden ist. Die Kombination aus scharfen Paprika, cremigem Käse und knusprigem Speck macht sie unwiderstehlich.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Intensiver Geschmack mit einer perfekten Schärfe
Cremige Füllung, die im Mund zerschmilzt
Ideal für Partys oder als herzhafter Snack

      

Die perfekte Kombination aus Schärfe und Cremigkeit

Jalapeño Poppers sind nicht nur ein Snack, sie sind ein Erlebnis für die Sinne. Die scharfen Jalapeños bieten einen aufregenden Kontrast zur cremigen Füllung aus Frischkäse und Cheddar, die im Mund zergeht. Diese Kombination sorgt dafür, dass jeder Biss sowohl herzhaft als auch befriedigend ist. Die Schärfe der Jalapeños wird durch die reichhaltige Käsemischung perfekt ausgeglichen, was sie zu einem idealen Snack für jeden macht, der es liebt, mit Aromen zu experimentieren.

Die Zugabe von Gewürzen wie Knoblauch- und Zwiebelpulver verstärkt den Geschmack der Füllung und sorgt für ein umami-reiches Geschmackserlebnis. Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig und können je nach Vorliebe angepasst werden. Ob scharf oder mild, diese Poppers sind für jeden Gaumen geeignet.

Ein Hit auf jeder Party

Wenn Sie auf der Suche nach einem Snack sind, der bei Ihren Gästen garantiert für Begeisterung sorgt, sind Jalapeño Poppers die perfekte Wahl. Sie sind einfach zu transportieren und können warm serviert oder auch bei Raumtemperatur genossen werden. Ihre knusprige Speckumhüllung und die reichhaltige Füllung machen sie zu einem Highlight auf jedem Buffet oder Grillfest.

Diese Poppers sind auch ein toller Gesprächsstarter! Während sich Ihre Gäste über die Schärfe und den Geschmack austauschen, können Sie stolz darauf sein, ein kreatives und köstliches Gericht serviert zu haben. Egal, ob für einen Geburtstag, ein Grillabend oder einen Filmabend, Jalapeño Poppers sind immer eine gute Idee.

Einfache Zubereitung für jedermann

Die Zubereitung von Jalapeño Poppers ist unkompliziert und erfordert nur wenige Schritte. Mit frischen Zutaten und einer schnellen Anleitung können Sie in kürzester Zeit köstliche Snacks zaubern. Das Entfernen der Samen aus den Jalapeños ist der einzige Schritt, der etwas Geschick erfordert, aber mit einer vorsichtigen Hand gelingt es jedem.

Darüber hinaus können Sie das Rezept leicht variieren, indem Sie verschiedene Käsesorten oder zusätzliche Zutaten wie Jalapeños oder Gewürze hinzufügen. Diese Flexibilität macht das Rezept nicht nur köstlich, sondern auch anpassbar an verschiedene Geschmäcker und Vorlieben. Es gibt keinen Grund, nicht zu experimentieren und Ihre eigene Version dieser schmackhaften Poppers zu kreieren.

Zutaten

Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

12 frische Jalapeños
200 g Frischkäse, weich
100 g geriebener Cheddar-Käse
100 g Speck, in Streifen
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung der Jalapeño Poppers:

Jalapeños vorbereiten

Die Jalapeños längs halbieren und die Samen sowie die weißen Innenwände vorsichtig entfernen.

Füllung zubereiten

In einer Schüssel Frischkäse, Cheddar-Käse, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.

Füllen und umwickeln

Die Jalapeño-Hälften mit der Käsemischung füllen und mit einem Streifen Speck umwickeln.

Backen

Die gefüllten Jalapeños auf ein Backblech legen und bei 200°C ca. 25 Minuten backen, bis der Speck knusprig ist.

Genießen Sie die Jalapeño Poppers heiß aus dem Ofen!

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um die perfekte Schärfe zu erreichen, wählen Sie Jalapeños, die frisch und fest sind. Achten Sie darauf, die Samen gründlich zu entfernen, da sie die Schärfe verstärken können. Wenn Sie es weniger scharf mögen, können Sie auch die dünnen Wände der Jalapeños entfernen, um die Intensität weiter zu reduzieren.

Ein weiterer Tipp ist, den Speck vor dem Umwickeln leicht anzubraten. Dadurch wird er knuspriger und gibt den Poppers einen zusätzlichen Geschmackskick. Außerdem sorgt es dafür, dass der Speck beim Backen gleichmäßig gart und nicht zu fettig wird.

Lagerung und Aufwärmen

Sollten Sie übrig gebliebene Jalapeño Poppers haben, können Sie diese problemlos aufbewahren. Lassen Sie sie zunächst abkühlen und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Dort halten sie sich bis zu drei Tage. Beim Aufwärmen können Sie sie einfach im Ofen bei 180°C für etwa 10-15 Minuten erhitzen, bis sie wieder warm und knusprig sind.

Alternativ können Sie auch die Mikrowelle nutzen, um die Poppers aufzuwärmen. Beachten Sie jedoch, dass sie dabei etwas von ihrer Knusprigkeit verlieren können. Um dies zu vermeiden, empfiehlt es sich, sie im Ofen oder einer Heißluftfritteuse zu erwärmen.

Serviervorschläge

Jalapeño Poppers lassen sich hervorragend mit verschiedenen Dips kombinieren. Eine klassische Option ist eine cremige Ranch-Dip-Sauce oder ein scharfer Salsa-Dip, der den Geschmack der Poppers perfekt ergänzt. Sie können auch guacamole servieren, die eine erfrischende Komponente hinzufügt.

Für die mutigen unter Ihnen können Sie die Poppers mit einer scharfen Chilisauce beträufeln, um die Schärfe noch zu intensivieren. Diese Kombination aus verschiedenen Geschmäckern und Texturen wird Ihre Gäste begeistern und Ihre Jalapeño Poppers zum Highlight jeder Feier machen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Poppers im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die gefüllten Jalapeños im Kühlschrank aufbewahren und sie kurz vor dem Backen zubereiten.

→ Wie kann ich die Poppers vegan machen?

Ersetzen Sie den Frischkäse und den Käse durch pflanzliche Alternativen und lassen Sie den Speck weg.

→ Kann ich die Jalapeños frittieren?

Ja, Sie können die Poppers in einer Fritteuse frittieren, um eine noch knusprigere Textur zu erhalten.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.