Overnight Oats mit Schokolade

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Overnight Oats mit Schokolade sind die perfekte Mischung aus Geschmack und Nährstoffen. Diese köstliche Frühstücksoption lässt sich einfach vorbereiten und sorgt für einen energiereichen Start in den Tag.

Greta Mertens

Erstellt von

Greta Mertens

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T19:25:13.191Z

Die Kombination aus cremigen Haferflocken und schokoladiger Süße wird Sie begeistern. Ideal für Frühstück oder einen Snack zwischendurch!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Reichhaltiger Schokoladengeschmack, der den Tag versüßt
  • Cremige Textur, die im Mund schmilzt
  • Perfekt für ein schnelles Frühstück oder als gesunder Snack

Die Vorteile von Overnight Oats

Overnight Oats sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst nahrhaft. Sie bieten eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl vermitteln. Dank der Haferflocken erhalten Sie zudem eine stetige Energiequelle, die Ihnen hilft, den Tag voller Tatendrang zu beginnen.

Ein weiterer Vorteil der Overnight Oats ist ihre Vielseitigkeit. Sie können die Grundzutaten nach Belieben anpassen, um verschiedene Geschmäcker und Nährstoffe zu integrieren. Ob mit Obst, Nüssen oder Gewürzen – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. So wird jedes Frühstück zu einem neuen Erlebnis.

Zudem sind sie perfekt für Menschen mit einem hektischen Lebensstil. Sie lassen sich am Abend vorher zubereiten, sodass Sie morgens nur noch das Glas aus dem Kühlschrank holen müssen. Dies spart Zeit und sorgt dafür, dass Sie nicht auf ein gesundes Frühstück verzichten müssen.

Tipps für die Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, empfehlen wir, die Haferflocken über Nacht in der Flüssigkeit einweichen zu lassen. Dies sorgt dafür, dass sie weich werden und die Aromen perfekt aufnehmen. Achten Sie darauf, die richtige Verhältnis von Flüssigkeit zu Haferflocken zu finden, um eine cremige Konsistenz zu erzielen.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Milchsorten, um den Geschmack anzupassen. Pflanzliche Milchalternativen wie Mandel- oder Hafermilch verleihen den Overnight Oats eine besondere Note und sind für Veganer geeignet. Auch der Einsatz von ungesüßtem Kakaopulver kann den Schokoladengeschmack intensivieren, ohne zusätzliche Zucker hinzuzufügen.

Verzieren Sie Ihr Gericht mit frischem Obst oder Nüssen kurz vor dem Servieren. Dies gibt nicht nur einen zusätzlichen Crunch, sondern auch eine ansprechende Optik. Zudem können Sie damit die Nährstoffaufnahme erhöhen.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für die Overnight Oats:

Zutaten für Overnight Oats

  • 100 g Haferflocken
  • 200 ml Milch oder pflanzliche Milch
  • 2 EL Kakaopulver
  • 2 EL Honig oder Ahornsirup
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz
  • 30 g Schokoladenstückchen
  • Frisches Obst (z.B. Bananen, Beeren) zur Dekoration

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, um die Oats zuzubereiten.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten zur Zubereitung Ihrer Overnight Oats:

Haferflocken vorbereiten

In einer Schüssel die Haferflocken, Milch, Kakaopulver, Honig, Vanilleextrakt und eine Prise Salz gut vermischen.

Schokoladenstückchen hinzufügen

Die Schokoladenstückchen unter die Mischung heben und alles gut vermengen.

In Behälter füllen

Die Mischung gleichmäßig auf zwei Glasbehälter verteilen und abdecken.

Kühlen

Die Behälter über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit die Haferflocken die Flüssigkeit aufnehmen.

Servieren

Am Morgen die Overnight Oats mit frischem Obst nach Wahl dekorieren und genießen.

Genießen Sie Ihr köstliches Frühstück!

Gesunde Variationen

Wenn Sie Abwechslung in Ihre Overnight Oats bringen möchten, probieren Sie verschiedene Geschmacksrichtungen aus. Fügen Sie zum Beispiel eine Prise Zimt oder Muskatnuss hinzu, um eine herbstliche Note zu erhalten. Früchte wie Äpfel oder Pfirsiche können ebenfalls für eine fruchtige Süße sorgen.

Für eine proteinreiche Variante können Sie griechischen Joghurt oder pflanzliche Proteinpulver hinzufügen. Dies macht Ihr Frühstück noch sättigender und unterstützt den Muskelaufbau. Zudem können Sie Chiasamen oder Leinsamen integrieren, um die Omega-3-Fettsäuren zu erhöhen.

Die besten Aufbewahrungsmethoden

Overnight Oats lassen sich hervorragend im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie mehrere Portionen zubereiten, können Sie diese in verschlossenen Gläsern bis zu 4-5 Tage lang lagern. Achten Sie darauf, dass die Behälter gut verschlossen sind, damit die Zutaten frisch bleiben und keine unerwünschten Gerüche aufnehmen.

Falls Sie die Overnight Oats transportieren möchten, nutzen Sie am besten ein auslaufsicheres Gefäß. So können Sie Ihr Frühstück problemlos mit zur Arbeit oder in die Schule nehmen. Das spart Zeit und sorgt dafür, dass Sie auch unterwegs gesund essen können.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange sind die Overnight Oats haltbar?

Die Oats sind im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar.

→ Kann ich die Oats auch vegan zubereiten?

Ja, verwenden Sie einfach pflanzliche Milch und einen veganen Süßstoff.

→ Kann ich andere Zutaten hinzufügen?

Ja, Sie können verschiedene Früchte, Nüsse oder Samen hinzufügen, um den Geschmack anzupassen.

→ Sind Overnight Oats gesund?

Ja, sie sind reich an Ballaststoffen und können eine gesunde Frühstücksoption sein.

Overnight Oats mit Schokolade

Overnight Oats mit Schokolade sind die perfekte Mischung aus Geschmack und Nährstoffen. Diese köstliche Frühstücksoption lässt sich einfach vorbereiten und sorgt für einen energiereichen Start in den Tag.

Vorbereitungszeit10
Kochzeit0
Gesamtzeit480

Erstellt von: Greta Mertens

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 2 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für Overnight Oats

  1. 100 g Haferflocken
  2. 200 ml Milch oder pflanzliche Milch
  3. 2 EL Kakaopulver
  4. 2 EL Honig oder Ahornsirup
  5. 1 TL Vanilleextrakt
  6. Eine Prise Salz
  7. 30 g Schokoladenstückchen
  8. Frisches Obst (z.B. Bananen, Beeren) zur Dekoration

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel die Haferflocken, Milch, Kakaopulver, Honig, Vanilleextrakt und eine Prise Salz gut vermischen.

Schritt 02

Die Schokoladenstückchen unter die Mischung heben und alles gut vermengen.

Schritt 03

Die Mischung gleichmäßig auf zwei Glasbehälter verteilen und abdecken.

Schritt 04

Die Behälter über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit die Haferflocken die Flüssigkeit aufnehmen.

Schritt 05

Am Morgen die Overnight Oats mit frischem Obst nach Wahl dekorieren und genießen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 350 kcal
  • Total Fat: 10g
  • Saturated Fat: 3g
  • Cholesterol: 5mg
  • Sodium: 150mg
  • Total Carbohydrates: 55g
  • Dietary Fiber: 8g
  • Sugars: 20g
  • Protein: 9g